Michel Montignac, auteur à succès d’une méthode d’amaigrissement mise au point au milieu des années 1980, est décédé dimanche à Annemasse, a-t-on appris jeudi auprès de la municipalité de Haute-Savoie.
Selon un avis de décès publié mardi dans « Le Dauphiné Libéré », la cérémonie religieuse devait être célébrée jeudi matin en l’église de Juvigny, près d’Annemasse.
« Premier à avoir l’idée d’utiliser le concept des index glycémiques dans l’amaigrissement », cet ancien « enfant obèse » né en 1944, devenu cadre supérieur dans l’industrie pharmaceutique, expérimente « d’abord sur lui-même ses nouveaux principes nutritionnels » et perd « une bonne quinzaine de kilos en seulement trois mois », selon son portail officiel sur Internet.
En 1986, il écrit son premier livre « Comment maigrir en faisant des repas d’affaires », qui devient un best-seller en France: ce succès encourage Michel Montignac à approfondir ses recherches et fin 1987, il publie l’ouvrage « Je mange donc je maigris », version grand public de sa méthode, définie sur son portail web, comme « un concept nutritionnel original destiné à tous ceux qui désirent perdre du poids d’une manière efficace et durable, diminuer leurs facteurs de risques cardio-vasculaires » et « prévenir l’apparition du diabète ». Selon le site net, le livre, qui connaît un gros succès, est commercialisé dans une quarantaine de pays et plus de 16 millions d’exemplaires avaient été vendus fin 2004.
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