L’hôtellerie française a perdu 1,5 milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2009 (-9% par rapport à 2008) à cause d’une chute de la fréquentation et d’une baisse du prix moyen de la chambre, selon une étude de la société de conseil Protourisme. La moitié de ce manque à gagner est enregistrée dans le secteur du 4 étoiles. »L’année 2009 est une très mauvaise année pour l’hôtellerie française qui perd 9 millions de nuitées par rapport à 2008″ (-5%), écrit Protourisme.
La clientèle étrangère a fortement baissé, louant 7,5 millions de chambres de moins qu’en 2008 (-11%). Les clientèles européennes, « victimes de la crise économique, ont été nettement moins nombreuses à fréquenter l’hexagone cette année », selon l’enquête. Les Britanniques reculent d’environ 20%, les Espagnols de 15%, les Allemands et les Italiens de 10%, et les clientèles est-européennes s’écroulent de 20% à 30%.La chute du chiffre d’affaires a touché en premier lieu le secteur du 4 étoiles. Sur les 1,5 milliard d’euros perdus en 2009, la moitié les concerne. Ces hôtels de standing ont vu leur revenu par chambre disponible (REVPAR) couler de plus de 15%. Un tiers de la baisse (environ 500 millions d’euros) a touché les 3 étoiles, dont le REVPAR a reculé de 11%.
L’hôtellerie 0, 1 et 2 étoiles n’a perdu que 300 millions d’euros. La chute des taux d’occupation a été partiellement compensée par une hausse de la recette moyenne par chambre (+4% pour les 0 et 1 étoile, +2% pour les 2 étoiles).
Les 22 régions françaises subissent une baisse de fréquentation en 2009: 4 millions de nuitées en moins pour l’Ile-de-France (-6%) dont 1,2 million pour Paris (-4%), 1,3 million de nuitées en moins pour Provence-Alpes-Côte d’Azur (-6,5%). Dans cinq autres régions, la baisse dépasse également les 4%: Midi-Pyrénées, Rhône-Alpes, Nord-Pas-de-Calais, Champagne-Ardenne, Bourgogne. Dans cinq autres régions encore, la baisse se situe entre 2% et 4%: Haute-Normandie, Centre, Lorraine, Languedoc-Roussillon, Franche-Comté. Dans dix régions, la baisse des nuitées n’a pas dépassé les 2%: Picardie, Alsace, Pays-de-la-Loire, Bretagne, Limousin, Auvergne, Poitou-Charentes, Basse-Normandie, Aquitaine, Corse.
« Plus une destination est dépendante de la clientèle haut de gamme, de la clientèle de congrès et de la clientèle étrangère, plus son hôtellerie a souffert en 2009 à l’instar de la Côte d’Azur », analyse le directeur de Protourisme, Didier Arino. Les destinations de « tourisme d’agrément », fréquentées essentiellement par des Français, s’en tirent beaucoup mieux. « C’est notamment le cas des destinations rurales, des villes balnéaires de la façade Atlantique, du Languedoc-Roussillon », ainsi que des villes qui développent le tourisme urbain comme Strasbourg, Bordeaux, Montpellier et Marseille.Pour réaliser cette enquête, du 11 au 22 janvier 2010, Protourisme s’est fondé sur une base de données de 2.304 opérateurs totalisant plus de 2,5 millions de lits touristiques, et a interrogé les observatoires régionaux du tourisme.
